作り方

1. 今回は、チェダーチーズを使います。
2. 卵は溶いて塩、こしょうを混ぜる。
3. サラダ油を熱した18×14cmの卵焼き用フライパンに＜2＞の半量を流し入れ、薄焼き卵を作る。同じようにもう1枚焼く。
4. 耐熱ボウルに玉ねぎ、バターを入れて電子レンジ（600W）で1分加熱する。
5. ＜4＞にケチャップ、ごはんを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
6. チェダーチーズは浅く斜めに切り込みを入れ、フライパンで焼く。
7. ラップを広げて上に＜3＞の薄焼き卵をおき、＜5＞を半量広げてのせる。
8. ＜7＞の上にチェダーチーズを手前におき、ラップを使い手前からくるりと巻く。同じようにもう1本作る。
9. お好みでパセリを添え、ケチャップをかけていただく。