オリジナルスモーク
本格スモークハウスで丹念にスモークした、ジョンソンヴィルのベストセラーです。どんな料理にもマッチするので、調理法のバリエーションはさまざま。ジューシーな食べ応えが、ジョンソンヴィルならではの圧倒的な存在感を醸し出します。
ハードウッドによるスモークの香ばしい香りと、ジューシーなおいしさをお楽しみください。
アレンジレシピ
ジョンソンヴィルを使った
アレンジレシピをご紹介します。
キャンディラップサンド
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- ホームパーティー
- お弁当
- オリジナルスモーク
- チェダーチーズ
- ガーリック
- レモン&ペッパー
- 春
- 夏
- 秋
- 冬
- 20分以内
ジョンソンヴィルをボイルして、お好きな野菜と巻くだけのお手軽レシピ。ワックスペーパーやマスキングテープを使えば、見た目も楽しく華やかになります。ジュースを添えて、お誕生日会やホームパーティーをカラフルに彩りませんか。お友達に喜ばれる持ち寄りパーティにもピッタリです。
材料
- [2人分]
- ジョンソンヴィル（適宜）
- トルティーヤ（適宜）
＜具（一例／各適量）＞
- アボカド（スライス）
- カッテージチーズ
- プチトマト（赤・黄）
- パプリカ、レタス（千切り）
- スプラウト
＜サルサソース＞
- トマトピューレ…1/2カップ
- 玉ねぎ…1/4個
- ピーマン…1/2個
- パプリカ（赤・黄）…各1/4個
- セロリ…1/4本
- 塩…少々
- タバスコ…少々
作り方
- 具の準備をする。ジョンソンヴィルはボイルし、はさむ具は食べやすく切る。
- サルサを作る。野菜は全て粗みじんに切り、トマトピューレを混ぜ合わせ、塩とタバスコで味を調える。
- トルティーヤに1のジョンソンヴィルをのせ、好きな具をはさんでサルサをかけて端から巻く。
完成したタコスをワックスペーパーに乗せて、くるっと巻くだけ。マスキングテープで留めたり、モールやリボンで結んでも、素敵に仕上がります。
お友達とのパーティーへ持っていったり、おうちパーティーでふるまったり、カンタンなひと工夫でおしゃれなレシピに早変わり♪
レシピに使われている商品
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チェダーチーズ
香ばしいスモークタイプソーセージの中に、アメリカ屈指の酪農州であるウィスコンシン産のナチュラル・チェダーチーズをちりばめました。チェダーチーズは、口に入れれば溶けやすく旨みが広がるのが特長です。
ジューシーな肉汁にとろけるチーズが絡み合う絶妙のハーモニー。深みやコクを出したい料理でお楽しみください。 -
ガーリック
ガーリックはポーランドスタイルのスモークソーセージ。ソーセージの味わいを引き立てるのは、丹念にブレンドされたパプリカとガーリック。ガーリックの香ばしさは、食欲を刺激します。ピリッとした旨味も特長で、料理に活かせばおいしいアクセントに。
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レモン&ペッパー
レモン&ペッパーは、レモン果汁がほのかに香る、スチーム仕立てによるあっさり味のソーセージ。ジューシーなおいしさと爽やかな後味が特長です。
グリルやフライパンで表面を軽く焼いて食べると、一層おいしさが引き立ちます。また、食べやすい大きさに切ると、炒め物、煮込み料理など、幅広い料理でおいしくご堪能ください。
