オリジナルスモーク
本格スモークハウスで丹念にスモークした、ジョンソンヴィルのベストセラーです。どんな料理にもマッチするので、調理法のバリエーションはさまざま。ジューシーな食べ応えが、ジョンソンヴィルならではの圧倒的な存在感を醸し出します。
ハードウッドによるスモークの香ばしい香りと、ジューシーなおいしさをお楽しみください。
アレンジレシピ
ジョンソンヴィルを使った
アレンジレシピをご紹介します。
サクサクソーセージパイ
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ジョンソンヴィルをパイ生地で巻いて、こんがり香ばしく焼き上げました。手軽で食べやすく、大勢でのパーティーやお誕生日会等で子供にも喜ばれるレシピです。大人は、ビールと一緒にどうぞ。
材料
- オリジナルスモークまたはチェダーチーズ…6本
- 冷凍パイ生地…2枚
- エダムチーズまたは粉チーズ…大さじ2
- 溶き卵…少々
作り方
- パイ生地は解凍して伸ばして、2センチ幅に切る。
- パイ生地をジョンソンヴィルにくるくると巻く。
- 表面に溶き卵を塗り、すりおろしたエダムチーズを振りかけ、220℃に予熱したオーブンできつね色になるまで焼く（10～15分）。
レシピに使われている商品
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チェダーチーズ
香ばしいスモークタイプソーセージの中に、アメリカ屈指の酪農州であるウィスコンシン産のナチュラル・チェダーチーズをちりばめました。チェダーチーズは、口に入れれば溶けやすく旨みが広がるのが特長です。
ジューシーな肉汁にとろけるチーズが絡み合う絶妙のハーモニー。深みやコクを出したい料理でお楽しみください。
